11月25-26日 中国广州

    背景介绍：

    中国传统饮食文化历来崇尚从饮食中摄取营养，以减轻病症或促进健康。近年来，科学家的研发重点是提取生物活性化合物中的功能性物质，利用其特性以使增加食物的营养功效。“低脂肪”，“低盐”和“低热量”的产品已经盛行几十年，而最新的研发方向是针对心脏健康和保持身材的功能成分。此外，服用膳食补充剂和功能饮料以改善皮肤和头发的健康,达到美容的效果，已成为全球化趋势。

    通过加强食品的营养成分，取得保健养生的功效，被称之为的保健食品或功能性食品。通过服用食品和辅助食品，达到以内养外改善肌肤和美容的功效，被称之为药妆品或营养护肤品（口服美容品）。

    目前中国的功能性食品仍然存在巨大的成长空间，预计到2010年将达到120亿美元。而另一方面，药妆品在整个63亿元的化妆品市场中虽然仍处于起步阶段，但根据过去五年20%-25%的年增长率，预计到2010年将达到362亿元。功能性食品和药妆品在亚洲地区，特别是日本发展迅速，而在中国和台湾亦有不俗的佳绩。

    2008功能性食品及药妆品高峰论坛是年度性的高端论坛，旨在为行业相关制造企业提供最新研发技术及市场信息，促进企业发展，加强企业在国内外的竞争力，同时为树立企业品牌、企业形象、扩大销售渠道、加速企业研发和创新提供有效资讯平台。届时，来自国内外相关政府机构的专家将将针对欧盟、美国食品药品监督管理局、国家质量监督管理局的最新法律法规，法律纠纷，进行正确的解读和分析。同时，来自和国内外相关研究机构、领先企业的教授和研发专家将针对如何提高研发技术和产品质量，向企业提供权威的建议和案例分析。2008功能性食品及药妆品高峰论坛将是您扩大行业人际网络、促进商业联络、达成合作意向的理想场所。

    来自欧莱雅中国研究院、联合利华中国研究院、安利、可口可乐、点点绿、资生堂、欧洲等全球知名企业，全球知名市场调查机构、国家质量监督管理局、研究所的权威专家和科学家将集聚在此，济济一堂共同探讨全球市场现状和研发趋势。

     200多位来自亚洲及全球领先功能性食品制造商、药妆品制造商、原材料、助剂和设备供货商的总经理、研发总监、技术经理、工厂经理、产品经理、采购经理、市场经理等，以及来自大型连锁药店、专营药妆店的高级管理层及采购商，来自科研院校、行业协会、研究机构、政府相关机构的专家和权威人士等。

    主办单位：荣格贸易出版刊物《国际个人护理品生产商情》、《食品营养与健康》、《国际医药商情》、《国际食品加工及包装商情》、《国际食品饮料配料商情》及国际合作伙伴Happi杂志。